Especificaciones Técnicas:
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COP 2.750.000
El Molino de Café Cunill Tranquilo Tron es el aliado perfecto para cafeterías, restaurantes y negocios con un flujo constante de pedidos de espresso que buscan un molino rápido, fiable y, sobre todo, excepcionalmente silencioso.
Diseñado para la molienda bajo demanda (grind-on-demand), este modelo garantiza que cada dosis de café se muela justo antes de la preparación, conservando el máximo aroma y sabor, todo ello con una baja emisión de ruido que mejora significativamente el ambiente de trabajo.
Ventajas y Desventajas para un Negocio de Café
| Ventajas | Desventajas |
| Funcionamiento Silencioso: Mejora la experiencia del cliente y el ambiente de trabajo del barista. | Capacidad de Producción: Aunque es rápido, su motor puede estar más enfocado en un volumen medio-alto que en una producción industrial masiva (alto peak). |
| Frescura Máxima: La molienda on-demand garantiza que el café no pierda sus propiedades aromáticas. | Requiere Ajuste: La regulación micrométrica requiere que el barista sepa ajustar el molino según la receta y la humedad del día. |
| Facilidad de Uso: El sistema de dosis programables agiliza el servicio y reduce el margen de error. | Mantenimiento del Conducto: Es necesario purgar el conducto de salida regularmente para evitar la acumulación de café molido. |
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