UNOX SPEED.Pro™: Velocidad y Versatilidad en un Solo Horno
El UNOX SPEED.Pro™ es el primer horno de cocción acelerada que combina las funciones de un horno de convección tradicional con la velocidad de un horno de microondas. Este innovador equipo te permite cocinar, hornear, tostar y gratinar una gran variedad de alimentos en tiempo récord, sin sacrificar la calidad ni el sabor. Ideal para restaurantes, cafeterías, panaderías, hoteles y cualquier negocio que busque optimizar su tiempo de producción y ofrecer un servicio rápido y eficiente.
Características Principales
- Tecnología BAKE & SPEED: Combina la cocción por convección con la tecnología de microondas, permitiendo cocinar hasta 20 veces más rápido que un horno convencional.
- Programas Preestablecidos: Incluye programas específicos para diferentes tipos de alimentos, como pizzas, paninis, sándwiches, pasteles y mucho más.
- Control de Potencia de Microondas: Permite ajustar la potencia de las microondas para un control preciso de la cocción.
- Función Crisp&Tasty: Crea una textura crujiente en la superficie de los alimentos, ideal para pizzas, panes y productos de pastelería.
- Función Air.Plus: Garantiza una distribución uniforme del aire caliente dentro de la cámara de cocción, para obtener resultados homogéneos.
- Construcción en Acero Inoxidable: Asegura durabilidad, higiene y resistencia a la corrosión.
- Diseño Compacto: Ideal para cocinas con espacio limitado.
- Interfaz Intuitiva: Panel de control con pantalla táctil para una fácil programación y control del horno.
Ventajas y Desventajas
- Ventajas: Cocina hasta 20 veces más rápido que un horno convencional. Permite cocinar, hornear, tostar y gratinar una gran variedad de alimentos. Programas preestablecidos e interfaz intuitiva. Mantiene el sabor y la textura de los alimentos. Ideal para cocinas pequeñas.
- Desventajas: Puede ser más costoso que los hornos convencionales. Generalmente tiene una capacidad menor que los hornos de convección tradicionales.
Preguntas Frecuentes
- ¿Qué tipos de alimentos puedo cocinar en este horno?
Pizzas, paninis, sándwiches, pasteles, carnes, verduras, y muchos otros alimentos.
- ¿Cómo funciona la tecnología BAKE & SPEED?
Combina la cocción por convección con la tecnología de microondas para acelerar el proceso de cocción.
- ¿Qué tipo de mantenimiento requiere este horno?
Limpieza regular y revisión de los componentes según las indicaciones del manual.
El UNOX SPEED.Pro™ es la solución ideal para negocios que buscan la máxima velocidad y eficiencia en la cocina. Su tecnología innovadora y diseño compacto lo convierten en una herramienta indispensable para cualquier establecimiento que busque ofrecer un servicio rápido y de calidad.
