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Empacadora al Vacio Industrial DZ300

Especificaciones Técnicas:

  • Tamaño de 49,5 x 34 x 37,5 cm
  • Estructura en acero inoxidable antiácido
  • Bomba de vacío con capacidad de 8 m3 / hora
  • 1 barras de sellado de  30 x 1.3 cm
  • 3 modos de operación posibles: Solo vacío / vacío y gas / sellado y solo corte.
  • Capacidad: 60 empaques por hora
  • Ciclos de tiempo programables de 5 a 45 segundos
  • Barra de sellado 300 mm / 30 centímetros
  • Tapa acrílica: Cóncava
  • Tapa transparente y vacuómetro permiten monitorear el proceso
  • Cámara de vacío de 39 x 29,5 x 5 centímetros
  • Potencia 370W
  • Voltaje de operación 110V/60Hz

Ver ficha técnica

COP 3.645.000

Empacadora al Vacio Industrial DZ300

La Empacadora al Vacio Industrial DZ300 es una máquina esencial para negocios que buscan extender la vida útil de sus productos alimenticios y mejorar su presentación. Ideal para carnicerías, charcuterías, restaurantes, hoteles y pequeños productores de alimentos, esta empacadora ofrece un sellado al vacío eficiente y confiable, conservando la frescura, el sabor y la calidad de carnes, quesos, frutas, verduras y otros alimentos.

Características Principales

  • Barra de Sellado de 30 cm: Permite sellar bolsas de diferentes tamaños con un ancho máximo de 30 cm.
  • Bomba de Vacío de 8 m3/h: Extrae el aire de la bolsa de forma rápida y eficiente, creando un vacío óptimo para la conservación de los alimentos.
  • Panel de Control Digital: Facilita la configuración y el control del proceso de sellado, con opciones para ajustar el tiempo de vacío, el tiempo de sellado y la temperatura de sellado.
  • Construcción en Acero Inoxidable: Garantiza durabilidad, higiene y resistencia a la corrosión, ideal para entornos de trabajo con altos estándares de limpieza.
  • Tapa Transparente: Permite visualizar el proceso de sellado al vacío.
  • Función de Sellado Único: Permite sellar bolsas sin necesidad de hacer vacío.
  • Función de Vacío y Gas (opcional): Algunos modelos incluyen la opción de inyectar gas inerte en la bolsa para una mayor protección de los alimentos.

Ventajas y Desventajas

  • Ventajas: Reduce el crecimiento de bacterias y la oxidación, conservando la frescura y el sabor por más tiempo. Crea un empaque atractivo y profesional. Reduce el volumen de los alimentos y optimiza el espacio de almacenamiento. Protege los alimentos de olores y sabores externos.
  • Desventajas: Puede ser más costosa que otros métodos de conservación. Es necesario utilizar bolsas específicas para el sellado al vacío.

Preguntas Frecuentes Sobre Empacadora al Vacio Industrial

  • ¿Qué tipo de bolsas puedo usar con la DZ300?

Se deben utilizar bolsas especiales para vacío con una textura gofrada que permita la extracción del aire.

  • ¿Cuánto tiempo puedo conservar los alimentos al vacío?

El tiempo de conservación varía según el tipo de alimento, pero en general se puede extender de 3 a 5 veces la vida útil normal.

  • ¿Qué tipo de mantenimiento requiere la DZ300?

Limpieza regular de la cámara de vacío, la barra de sellado y el exterior de la máquina.

La Empacadora al Vacio Industrial DZ300 es una inversión inteligente para negocios que buscan mejorar la conservación y la presentación de sus productos alimenticios. Su eficiencia, facilidad de uso y durabilidad la convierten en una herramienta valiosa para cualquier empresa del sector.

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